福建漳州平和的白芽奇兰是中国名茶吗？

一、福建漳州平和的白芽奇兰是中国名茶吗？

不一样。二者主要区别有，原产地不同、名称由来不同、特点不同，具体如下：

一、原产地不同

1、铁观音

原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

2、白芽奇兰

主产地位于福建省漳州市平和县大芹山一带。

二、名称由来不同

1、铁观音

王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

2、白芽奇兰

相传清乾隆年间（1735～1795年），在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为"白芽奇兰"，制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。

三、特点不同

1、铁观音

外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯，冲泡后有天然的兰花香，汤色橙黄明亮，叶底柔软、青蒂绿腹。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵。

2、白芽奇兰

白芽奇兰成品茶外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦，品种特征香突出，似兰香幽长，滋味醇爽，溢品种香，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具山骨风韵。

参考资料来源：

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二、白芽奇兰是属于什么茶叶？

白芽奇兰是属于乌龙茶。

白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。

三、益禾堂白芽奇兰是奶茶么？

益禾堂白芽奇兰并不是奶茶，它是一种以白芽茶为主料，加入了特殊的奶香调配而成的饮品。它不含咖啡因，口感清新，醇厚且不腻，适合茶饮新手和有特殊饮用需求的人群。

四、奇兰茶为什么香？

白芽奇兰茶的制法介于红茶和绿茶之间，其口感亦介于绿茶和红茶之间，具有独特的兰花香气，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

大芹山作为“闽南第一高峰”，山上空气清新、泉水纯净、土壤未受污染、土质肥沃及其周边的万亩生态林造就出了良好的生态环境，这些都使大芹山有得天独厚的自然条件可以建造生产有机茶的上佳基地－－名峰山有机茶基地。

产于大芹山麓高山的有机茶汲取高山清泉,以有机肥、农家肥培植，纯天然无污染，口感纯正，具有独特山骨风韵。

湖南农业大学园艺学院茶学系副主任、湖南农业大学茶叶研究所副所长、中国茶叶协会茶叶感官与检验专业委员会委员郭雅玲女士说，产于大芹山的白芽奇兰外形条索紧结，匀整美观，色泽青褐油润稍间蜜黄。茶叶内质香气清高爽悦，品种特征香味突出，似幽兰香，滋味醇爽，香气四溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。

名峰茶业的白芽奇兰茶由专业技术人员采用传统炭焙方法及现代精湛独特的工艺制作而成，适用于其他茶种的泡茶方式，而且不会令其丧失独特的口味和香气。郭雅玲女士说，即使冷饮上等的白芽奇兰，在吸吐气之间，也能感受到茶水散发出来的幽兰清香。

五、白芽奇兰茶的优缺点？

优点：白芽奇兰属于乌龙茶类，具有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润，汤色杏黄清澈明亮 ，取名为白芽奇兰，制成的乌龙茶也称白芽奇兰。

奇兰茶的兰香是混合型的，而且混合得很好，有素心兰的神秘香，也有墨兰的幽香，说它是奇特的兰花香最为贴切，清香型奇兰对茶叶制作要求比较高，所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。

白芽奇兰的口感属于滑顺型的，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。

白芽奇兰的特点就是回甘很好。

缺点：白芽奇兰吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。

六、白芽奇兰属于什么茶？

白芽奇兰是产于福建省平和县的乌龙茶，因在平和崎岭乡“水井”边长出芽叶呈白绿色茶树而得名。白芽奇兰具有独特的兰花香味，翠绿油润，汤色杏黄，已有250年的历史。

七、怎么写白芽奇兰茶？

香气——用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。白芽奇兰茶香气清高爽悦，品种特征香味突出，似幽兰香，纯正天然。

汤色——茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。白芽奇兰茶以汤色橙黄明亮、纯净透明、无混杂的为上品；汤色灰暗、混浊者为次。

韵味——茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤形成特别的韵味，茶汤温度降至50℃左右时品尝为最好，含少量茶汤，用舌头细细品味，从而判断茶汤的浓淡、鲜爽、醇和或苦涩等。白芽奇兰茶口感醇爽，具有独特山骨风韵，品尝后，在吸吐气之间也能感受到口中的甘甜和幽兰清香。

叶底——观察叶底即指观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。白芽奇兰茶冲泡后，茶叶姿态自然舒展，叶底柔软、明亮、均匀。